｜ 抗菌効果試験成績書 ｜
食第X02304号
平成20年10月9日
| 受付日 | 平成20年9月9日 |
| 試験品 | スペースショット「外壁用」万能タイプ |
| 検査内容 | 抗菌効果試験（供試菌：黄色ブドウ球菌、サルモネラ） |
◆ 試験方法
1. 供試菌
黄色ブドウ球菌（Staphylococcus aureus subsp.aureus NBRC 12732）
サルモネラ （Salmonella enteritidis NBRC 3313）
2. 試験菌液の調製
供試菌を普通寒天培地に移植し 35℃で24時間培養後、1コロニーを普通ブイヨン培地に移
植し、35℃で18時間振とう培養した。この菌液を普通ブイヨン培地を用いて希釈調製した。
3. 試料の調製
試験品を各濃度（5倍、10倍、15倍、20倍、25倍、50倍、100倍、250倍）となるように滅菌蒸
留水を用いて希釈調製し試料とした。
4. 試験操作
試験品原液および上記3で調製した各試料20mlに、上記2で調製した試験菌液0.2mlを接種
し35℃において静置した。なお、空試験として、滅菌蒸留水20mlに上記2で調製した試験菌
液0.2mlを接種したものを同様に試験した。
5. 菌数測定
6時間静置後、各試料の生菌数をSCDLP寒天培地を用いて測定した。なお、生菌数測定時
の希釈にはSCDLPブイヨン培地を使用した。
◆ 検査結果（CFU/ml）
| 黄色ブドウ球菌 | サルモネラ | |
| 初発菌数 | 3,100,000 | 3,800,000 |
| 6時間後の菌数 | ||
| 原液 | 0 | 0 |
| 5倍希釈 | 0 | 0 |
| 25倍希釈 | 90,000 | 0 |
| 50倍希釈 | 250,000 | 0 |
| 100倍希釈 | 380,000 | 2 |
| 250倍希釈 | 1,000,000 | 81,000 |
| 空試験 | 5,400,000 | 7,000,000 |
◆ 検査結果（CFU/ml）
| 黄色ブドウ球菌 | ||
| 初発菌数 | 2,400,000 | |
| 6時間後の菌数 | ||
| 10倍希釈 | 79 | |
| 15倍希釈 | 4,800 | |
| 20倍希釈 | 110,000 | |
| 空試験 | 5,100,000 |